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今日のお昼ご飯♪

”料理ミル”の
「無印良品カレー・サンプリングモニター」
に当選しました







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こういうイベントに応募する事もそんなに無いし
当選する事も そんなに無い事なので・・
今回はビックリ!!

今日は お休み
自分だけのランチの為に ちょっと頑張ってみました






K0050048_convert_20120905123734.jpg

キーマカレー


レトルトタイプの温めるだけの物。

北インドのキーマカレーをお手本に仕上げたそうですよ。
鶏挽肉に数種のスパイスを加えた香り高い風味が特長のカレーなんだって。

マイが幼稚園の時からのお友達ママにネパール人の方が居るんだけれども
そのお友達ママにも食べさせたいわ~
スパイスのパンチしっかり効いていて 
ネパールの本格的カレーに似ているかも。
鶏挽肉だから宗教上の問題も大丈夫




フライパンで焼いたナス&ピーマン
ハーブソルトで味付けして トッピングしました。



普段は 自分の朝作るお弁当意外は
自分のランチの為にしっかりキッチンでお料理をする事って無いけれど
(いつもは残り物レンジでチンとか簡単にねっ!)
たまには ゆっくり自分の為に・・時間を掛けるのも良いかもね

おいしかったです。




料理ミルさん
無印良品さん
ありがとうございました











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マイとわたしのお昼ご飯&夏休み明け学校初日!!

今日のお昼ご飯



hinaとマイの残り物カレーのランチプレート♪

hinaとマイの残り物カレーのランチプレート♪

ベネッセLifeSmileごはん


使った食材
夕べの残り物カレー、残り物かぼちゃ煮、息子っちのお弁当作りでの残り物蒸かしジャガイモ&塩茹でインゲン、プチトマト、レタス、ハート型ご飯




一言コメント
今日から学校のマイ。 
給食は未だ始まらないから しばらくはマイのお昼の用意も息子っちのお弁当と一緒にしないとね! 
今日のお昼は 夕べの残り物カレー。 
残りのかぼちゃも使ってかぼちゃカレーです。








夏休み明け はじめての学校!
初日で バテバテで帰ってくると ハラハラしていたら・・
スカッとしたお顔で帰ってきたよ!
外は 今日も猛暑なのに・・

何と マイの小学校にクーラーが入ったそうです!!
夏休み中に工事をしていたそうです。
朝 教室に入った瞬間っ 冷え冷え快適な空間だったそうです☆

横浜の公立小学校は 耐震工事でクーラー設置の予算が足りないって
聞いたことがあったからマイは小学生のうちは
無理だと思っていたよ。

今6年生なんで 小学校生活最後の夏だけれども 
快適空間で学べる事が出来て感謝です!
わたしたちが子供の頃とは 全く違うよね!! 今の暑さって。。

学校慣れする前の 休み明けのダルダルな身体が
暑さでやられず良かったよ。
今日も猛暑だからね・・クーラーのお力を借りられ感謝!!



そんな猛暑の中・・
マイは 元気にお友達3人と待ち合わせして出かけていきました。
しっかり自分含め4人分のお菓子も持ってね♪

元気イッパイで嬉しいです!!
お友達と仲良く・・嬉しいです!!

夏休み明け 出だしはオッケ~♪










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今日のお昼ご飯♪ & 年度末忙しい忙しい~!

お天気の移り変わりが激しすぎます。

一昨日は予想外の積雪で4年振りにご近所さんたちと家の前の道の除雪をしました

慣れない作業で今日も背中から腰にかけて筋肉痛ですっ

そして昨日は良いお天気
前日との気温差10度だょ。

そして今日は冷たい雨。。

やっとインフルエンザの大流行が落ち着いてきたのに・・
何だか身体も疲れちゃうよね。
皆さん体調には気を付けて頑張りましょうね




息子っち・・
昨日 今日と学習状況調査というテストです。

国語 数学 英語 社会 理科 生活状況調査と2日間ビッチリとテスト。
神奈川県? 横浜市?の一斉テストなのかな?

2日間お昼に帰ってきておうちでご飯です。
息子と二人だけのご飯って滅多に無いので こういう時間は嬉しいです。






ウィンナー&キャベツの塩だれ風味パスタ

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オリーブオイル&ニンニクを焦がさないように炒めてしっかり香りだしして 
キャベツ ウィンナーを炒め
茹でたパスタを投入して 牛角の塩だれで味付けしています。
私のは仕上げにコショウ大目に入れて味を調えます。



3時に部活へ出かけるんだって。
今日は雨だから室内練習 ・・これまたきついそうです。
インフルエンザ大流行の中 今までかかること無く 風邪も引かず体も鍛えられていると思います。



私はこれからマイの学校へ今学年最後の懇談会へ行ってきます。
昨日は息子っちの塾で個人面談・・高校受験に向かって今から少しずつ準備です。
年度末・・色々保護者の集まりもあって忙しいです@@
来週は 役員会議です・・来年度中学の方で役員になってしまいました~

マイ・・今学年も体調も崩さず過ごせたね。
欠席も去年の12月に少しお腹の調子が悪く念のため休んだ その1回だけの欠席だったね。
そうそうあとMRI検査で2回休んだっけね。
残り3週間・・また元気に凄そうねっ!

良いクラスと大好きなお友達のお陰でもあるね。
いつも元気に学校へ通えるのはホント私も嬉しいです。
みんなと同じ普通の事が出来る事が一番のシアワセ

先生 お母さん達へしっかりお礼のご挨拶をしてきます。




行ってきま~すっ









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みんなで久々おうちランチ&テキサスのはるちゃんとスカイプ

先週月曜日はネパールカレーを頂きにサンちゃんちへお邪魔しましたが
サンちゃん妹が来週にネパールへ帰国してしまうので・・
今日は私のうちに集まってもらいました
おいしいネパールカレーを頂いて お恥ずかしいのですが・・
今日は日本のカレーを御馳走しました
はいっ ごく普通のおうちカレーです

余りにも普通のカレーなので・・
写真はありませんが・・
みんなから美味しいお菓子のお土産を頂いたので
その写真をアップですっ





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サンちゃんからのお土産 雷鳥の里です。
週末にサンちゃん家族は妹ちゃんの日本の思い出作りの為に
万座温泉に旅行に行ったそうです。
”色んな人と入る温泉(お風呂)大丈夫だった??”
って聞いたら抵抗無く入れたって言っていました。
温泉って日本が誇る文化の1つ!?って言ってもおかしくないでしょ!?
サンちゃんは 見かけとは違い中身はしっかり日本人だけれどもね。
とても良い思い出ができただろうね。







ひろこちゃんと みかちゃんには 
”濱うさぎ”ってお店の美味しい和菓子をお土産に頂いたよ。





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ちょっと美味しそうに写真が撮れなかったんだけれども・・
栗のお菓子なんだよ。
美味しかった







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ゴマ団子。
これまた最高に美味しかったよ。
サンちゃんも妹ちゃんも和菓子を抵抗無く食べられて





良く考えて見たら・・
こうして私んちに集まってみんなでランチって3年ちょっと振り・・
マイ病気が分かってから みんなを呼んでワイワイする事していなかったんだね。
ひろこちゃんには毎週マイのチアの送迎で会っているけれど。
みんなには沢山心配かけちゃって・・
でもずっと仲良くしてくれていて・・
普通に変わらず接してくれてホント嬉しいよ。
みんなありがと~



今日はもう一つ大きな出来事があって・・
今 テキサスに住んでいる親友のはるちゃんとスカイプでみんなで話したよ。
コチラが午前の11時はテキサスは前日の夜8時!?
テーブルの真ん中にパソコンを置いてその周りにみんなで座って
はるちゃんと話したよ。
何だか不思議な感じ。
はるちゃんが直ぐ横に座っている感じがしたよ。
離れて住んでいても すっとずっと友達だよね
来年会えるかな!?
はるちゃん 体に気を付けてファイトだよ~
私も頑張るよ~



ステキな一日でした










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今日のお昼ご飯  **ネパールカレー♪**

今日はマイが幼稚園の時からのお友達 
ネパール人のサンちゃん宅へランチに呼んでもらいました

ネパールからサンちゃんの妹ちゃんが遊びに来ていて 
お友達の私達を紹介してくれました

ランチは サンちゃん&妹ちゃんお手製 ネパールカレーでした






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キャベツのカレー








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チキンカレー
キャベツのカレーに自分で乗っけて混ぜて一緒に食べるんだって
チキンカレーはネパールのスパイスが凄く効いていて辛いんだけれども
良い辛さって言うのかな!? 表現が上手く出来ないんだけれども・・
美味しいのよんっ
私は何回かネパールのカレーを御馳走になっているんだけれども
今回はパクチーが入っていてまた違った味で美味しかったよ!

今日はマイは土曜日が学校だったので(音楽発表会でした)代休。
マイも一緒にお邪魔して御馳走になりました。
マイもネパールのカレーが大好き
生姜 お野菜がたっぷりでとってもヘルシー 健康になれるカレーだと思うよ。




妹ちゃんは2ヶ月近くある休みを使って日本に遊びに来ているんだけれども
今月末にネパールに帰ってしまうの。
残り少ない日本滞在中に私んちに遊びに来たいっ!っていう御希望らしく
来週月曜日にウチに遊びに来ます。
今日一緒にお邪魔した2人の幼稚園からのお友達もね!
何か作ってランチを御一緒したいけれど 何作ろうか 悩み悩み・・
丁度1週間後だから色々悩んで決めようと思うよ。
最悪は日本のカレーだねっ
きっとそれでも良い思い出になるよねっ








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♪ いつもご訪問 応援ありがとうございます ♪

Welcome to my blog. %今日も いちにち良い日でありますように☆彡

プロフィール

hina♪♪

Author:hina♪♪
**************

お友達限定の公開ですが Facebookでも書いています。



スローペースでのブログ更新になってしまいますが こちらのブログは今後も閉鎖せずに置いておく予定ですので 宜しくお願い致します。

脳腫瘍(頭蓋咽頭)を患ったマイのことは カテゴリからどうぞ♪






きれいなお花 作ることが大好き 私 hina♪♪



家族は4人家族です♪
神奈川県在住です。

家族は・・
* 同じ年の旦那さん



* マイの兄 高校2年生になりました。

ピアノが大好き

思春期真っ盛り!!  





* マイは中学3年生になりました。 

頭蓋咽頭腫( 脳腫瘍 )という病気にも負けず
頑張り屋! 負けず嫌い!
 
 
 



吹奏楽部チューバ担当で頑張っていましたが
10月の文化祭で引退しました。
今は 高校受験に向けて頑張っています!!





平成20年9月19日 
緊急搬送 
緊急入院 
緊急手術  

頭蓋咽頭腫 ( 脳腫瘍 ) 
と診断されました。

手術を2回して悲しい事 不安な事色々あったけれど
現在 元気に過ごしています。 
元気に学校にも通っています。


病気とのお付き合いも7年になりました。




このような 私のブログにアクセスして頂き どうもありがとうございます。

数多くのブログの中から 私のブログを見つけて頂き どうもありがとうございます。

同じ病気で戦っている方・・

脳腫瘍で 戦っている方・・

病気は違うけど 辛い病で戦っている方・・

壁にぶち当たり 悩み苦しんでいる方・・

少しずつでも・・一歩一歩 一緒に前進して行けたら良いですね♪♪

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