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里芋のカレーライス

旦那さんは今夜はお花見で夕ご飯いらない。
一人夕ご飯がいらない人が居ると どうしても 
”夕ご飯手抜き”
ってキモチいっぱいになっちゃって ぐ~たらモ~ドになっちゃう私・・
いつも楽チン夕ご飯ばかりなのにねっ
でも食べ盛りの息子っち マイが居るから作んない訳にもいかないからねっ
沢山作れば明日も食べられるカレーに決定っ!!
でも野菜の皮むき面どいっ!!
ホント今夜はやる気スイッチ入んない!!
こういう時 色んなアイディア浮かんでくるっ
ジャガイモの代わりに冷凍庫に入っている皮むき冷凍里芋使ってみる!?
にんじんも皮のトコに栄養がイッパイあるって言っていたから
今夜は皮むかないで乱切り!
玉ねぎだけ涙流し皮むき そして薄切り・・包丁も研がないとなあ~・・
お肉はベーコンを細かく切って入れることに。
下準備楽かも~♪






SA410009_convert_20120406212331.jpg


出来上がり~♪♪
里芋の粘り気で良いとろみが出て
カレールーも少なくてカロリーオフになるかも。
息子もマイも里芋の食感が気に入ったそうです。
息子も塾から帰って来てから またカレー食べるって言っていたけれど・・
お腹大丈夫なのか・・!?
いくら食べても太らない カロリー消費しちゃうっ
育ち盛り 食べ盛りだねっ

あと10分もしたら帰ってくるかな!?
今夜は模試で頭も体もヘロヘロで帰ってくるよ。
カレー温め直すねっ









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テーマ : 医療・病気・治療
ジャンル : 心と身体

すごい!すごい!

サトイモのカレーって
ナイスなアイディアだわ!!

うちのみぃさんが
サトイモだいすきなのよ!!

冷凍サトイモって
生サトイモには負けるって思ってたけど
カレーにはよさそう!!

やってみたーい!

どれままちゃんへ*お返事

そうそうっ 冷凍って やっぱ生には負けちゃう事多いけれど カレーでは全く問題なくって 家族みんな100点くれたよ☆
仕事から帰って来て 夕ご飯作りしんどい時あるよね・・@@
是非是非試してみてね!!

どれままちゃん たくさんコメありがとう!!
朝から嬉しく☆  元気イッパイチャージ出来ました!!

お仕事頑張ってね!! どれままちゃん!!
私も これから出かけてきます!!
またユックリどれままちゃんのブログに遊びにいかせてね!!
頑張って働いてくるよ~!!
See You!!
Secre

♪ いつもご訪問 応援ありがとうございます ♪

Welcome to my blog. %今日も いちにち良い日でありますように☆彡

プロフィール

hina♪♪

Author:hina♪♪
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お友達限定の公開ですが Facebookでも書いています。



スローペースでのブログ更新になってしまいますが こちらのブログは今後も閉鎖せずに置いておく予定ですので 宜しくお願い致します。

脳腫瘍(頭蓋咽頭)を患ったマイのことは カテゴリからどうぞ♪






きれいなお花 作ることが大好き 私 hina♪♪



家族は4人家族です♪
神奈川県在住です。

家族は・・
* 同じ年の旦那さん



* マイの兄 高校2年生になりました。

ピアノが大好き

思春期真っ盛り!!  





* マイは中学3年生になりました。 

頭蓋咽頭腫( 脳腫瘍 )という病気にも負けず
頑張り屋! 負けず嫌い!
 
 
 



吹奏楽部チューバ担当で頑張っていましたが
10月の文化祭で引退しました。
今は 高校受験に向けて頑張っています!!





平成20年9月19日 
緊急搬送 
緊急入院 
緊急手術  

頭蓋咽頭腫 ( 脳腫瘍 ) 
と診断されました。

手術を2回して悲しい事 不安な事色々あったけれど
現在 元気に過ごしています。 
元気に学校にも通っています。


病気とのお付き合いも7年になりました。




このような 私のブログにアクセスして頂き どうもありがとうございます。

数多くのブログの中から 私のブログを見つけて頂き どうもありがとうございます。

同じ病気で戦っている方・・

脳腫瘍で 戦っている方・・

病気は違うけど 辛い病で戦っている方・・

壁にぶち当たり 悩み苦しんでいる方・・

少しずつでも・・一歩一歩 一緒に前進して行けたら良いですね♪♪

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